山东中泰医疗器械有限公司
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电磁行星(搅拌)炒锅
本产品锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体,采用电磁加热形式搅拌方式采用特殊的倾斜传动,使用的行星搅拌器与锅体充分接触实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无揽拌死角,使用进步的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳,电磁加热形式打破了明火烹调方式,具有升温快无明火、无烟尘、无有害气体,对周围环境不产生热辐射,安全性好和外观美观等特点,是性能优良的食品加工设备。
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热炒制:馅料炒制(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、李泥)、肉制品熟食加工业(肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、咖酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)、预制菜等食品加工业。
多爪炒锅
1、多爪行星搅拌炒锅系列产品采用不锈钢锅体,凡与食品接触的零部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理,2、揽拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为不整数传动比,保证锡内无搅拌死点,
3、多爪行星搅拌炒锅系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
4、采用无变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,性能优良。
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热炒制:馅料炒制(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、咖酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。